CLASSIFICAZIONE DEI RUM Classificazione dei Rum. Per molti anni i Rum sono stati classificati in base allo stile; Inglese, Spagnolo, Francese ecc. La materia prima dei Rum (a volte chiamati Rhum) è la canna da zucchero lo sciroppo e la melassa. In base al metodo di distillazione rileva questa classificazione dei Rum: Pure Single Rum: distillati in maniera artigianale da un'unica distilleria in alambicchi discontinuipot still; Single Blended Rum: blend tra Rum distillati in modo continuo e discontinuo, sempre da una stessa distilleria; Traditional Rum: distillati in colonne continue tradizionali; Rum: prodotti con moderni sistemi di distillazione in multi colonna.…